Sugar art senza segreti!

Se l’idea di realizzare con le tue mani una soffice torta ricoperta di pasta di zucchero ti ha solleticato più di una volta, ma le parole sugar past, crumb coating, smooter, ganache, frosting, ecc. non ti dicono nulla, allora non ti resta che iscriverti alla lezione de l’Art de la cuisine Occasioni Speciali “FESTA GOLOSA” del 14 novembre, tutta dedicata al Cake Design!

In questa lezione apprenderai le nozioni di base indispensabili per poter creare il tuo capolavoro glassato!

Inizieremo con il preparare: un soffice pan di spagna; una gustosissima ganache montata al cioccolato fondente, una spumosa crema al burro, ed infine la tecniche ed gli attrezzi del mestiere indispensabili per rivestire a regola d’arte la tua torta con la pasta di zucchero.

Sempre gli immancabili appunti da custodire religiosamente e rileggere tutte le volte che deciderai di dare libero spazio alla tua creatività in cucina.

Affrettati il numero di partecipanti è limitato!

Invia la tua richiesta di iscrizione artdelacuisine@yahoo.it

riceverai una mail di conferma.

Nell'attesa ti segnalo CAKE DESIGN WEEK: la "dolce" arte arriva a Napoli.

Un'intera settimana dedicata alla raffinata arte di decorare dolci e torte. Dal 30 Ottobre al 04 Novembre, le sale e la galleria della Stazione Marittima ospiteranno infatti CAKE DESIGN WEEK, il primo evento in Campania dedicato al “dolce” mondo della sugar art. L’evento si svolgerà parallelamente a CIOCCOLAND, seconda edizione dell’evento dedicato al mondo del cioccolato.

http://www.cakedesignweek.it

“FESTA GOLOSA” Torta di compleanno ricoperta di coloratissima pasta di zucchero e tante altre ghiottonerie.

codice di riferimento OS3


Per maggiori informazioni sulla lezione "FESTA GOLOSA!" e sulle prossime lezioni e corsi, vai alla pagina Corsi e Calendario Corsi cercando il codice di riferimento relativo al corso che ti interessa.

 

 

Tremate, tremate, le streghe son tornate!

La nottata più spettrale dell'anno si avvicina e tra un dolcetto e uno scherzetto Art de la Cuisine ti propone la lezione del 

17 ottobre Occasioni Speciali 

“DOLCETTO O SCHERZETTO! SPECIALE HALLOWEEN” 

FESTA SPAVENTOSAMENTE BUONA

La lezione sarà tutta dedicata alla festa più stregata dell’anno.

In un pomeriggio, imparerai come preparare: Ossa biscotto, Cupcakes Gufo, Cupcakes occhio, Cupcakes mummificati, Torta Zuccosa e tanti altri dolcetti mostruosamente buoni, da godere con i tuoi bambini per una divertente notte delle streghe.

Sei curiosa di sapere cosa prepareremo, non ti resta che inviare una mail "stregata" a  artdelacuisine@yahoo.it per partecipare! Riceverai una mail/sms di conferma.
I posti sono limitati quindi prenota in anticipo!

DOLCETTO O SCHERZETTO! SPECIALE HALLOWEEN FESTA SPAVENTOSAMENTE BUONA

codice di riferimento OS2

Per maggiori informazioni sulla lezione "DOLCETTO O SCHERZETTO! SPECIALE HALLOWEEN" e sulle prossime lezioni e corsi, vai alla pagina Corsi e Calendario Corsi cercando il codice di riferimento relativo al corso che ti interessa.