Per trascorrere in modo rilassato un serata
in compagnia di amici vecchi e nuovi, credo che non ci sia niente di meglio che
organizzare una cena e ritrovarsi intorno ad un tavola imbandita.
Quanto piacere da una chiacchierata tra
amici davanti ad un buon bicchiere di vino e qualche piatto sfizioso!
Quante volte dopo l’entusiasmo iniziale al solo pensiero di organizzare una
cena da te sei rabbrividita?
La preoccupazione di non saper cucinare un menu completo e di essere, in
fatto di bon ton, l’esatto contrario di Donna Letizia è tale da farti abbandonare l’idea?
In cucina, come nella vita, occorre un bel po’ di impegno, una buona dose
di perseveranza, un briciolo di intraprendenza, per riuscire a sformare
manicaretti che sapranno farti ricordare come un’ottima cuoca ed una perfetta
padrona di casa.
Csaba dalla Zorza, chef e food writer, ha proprio
ragione quando dice che “In cucina potete fare qualsiasi cosa – il vostro
limite siete solo voi stesse”.
Quindi abbonda i pensieri negativi e
comincia a credere in te stessa e programma una cena a casa tua.
Il tuo obiettivo sarà quello di mettere gli
ospiti a proprio agio e di essere una padrona di casa che riceve con grazia e in
modo naturale, sentendoti sicura di te dall’inizio alla fine della cena.
Non puoi assolutamente mancare alla
prossima lezione - Indovina chi viene a cena? Pranzo informale per ospiti di
riguardo! - dedicato alla cena “seduti”.
Insieme prepareremo un menu completo con ricette meravigliosamente facili che sapranno deliziare
i tuoi amici e tanti consigli su come creare ambienti indimenticabili partendo
da una perfetta mise en place.
Ti aspetto.
Gabriella
Per maggiori informazioni sul corso “Indovina chi viene a cena? Pranzo
informale per ospiti di riguardo!” e sui prossimi corsi vai alla pagina Corsi e
Calendario Corsi cercando il codice di riferimento relativo al corso che ti
interessa.
Indovina chi viene a cena? Pranzo informale per ospiti di riguardo!
Codice di riferimento: MP1
